|
 |
|
|
Tiroli gesztenyés szelet
Hozzávalók:
Tészta:
8 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tk rumaroma
1 csipet só
3 tojás
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg csokoládé|... |
| 2018-03-11 18:31:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... ANGOL SÖRLEVES 01.
Hozzávalók: 1,5 ek keményítő, pirított kenyérkockák, 2 ek cukor, 3/4 l világos sör, 1/2 l tej, 1 citrom, 1 dl rum, 2 tojássárgája, fahéj, szegfűszeg
Elkészítése: A sörben a cukrot felforraljuk, hozzáadjuk a keményítővel elkevert tejet, fahéjat, reszelt citromhéjat, szegfűszeget, fél citrom levét, és állandó keverés mellett felforraljuk.
A tű... |
|
|
| 2018-02-08 10:39:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... (Mérges Istvánné Madács Mária kézírásos receptfüzete)
Az 1993. évi bölcskei néprajzi kutatás során özvegy Mérges Istvánné Madács Mária egy kézírásos füzetet adott kölcsön Magyar Erikának és Szabó Máriának, a néprajzi tábor gyűjtőinek.
A közel száz oldal terjedelmű receptgyűjtemény több mint 160 darabját saját maga gyűjtötte össze és másolta a füzetbe. Az ... |
| 2016-09-28 09:29:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Lakodalmas sütemények
(Mérges Istvánné Madács Mária kézírásos receptfüzete)
Az 1993. évi bölcskei néprajzi kutatás során özvegy Mérges Istvánné Madács Mária egy kézírásos füzetet adott kölcsön Magyar Erikának és Szabó Máriának, a néprajzi tábor gyűjtőinek.
A közel száz oldal terjedelmű receptgyűjtemény több mint 160 darabját saját maga gyűjtötte ... |
|
|
| 2016-02-27 19:59:47 |
|
|
|
|
|
|
|
Meggyes Joghurttorta
Hozzávalók :
3dl natúr joghurt,3 ek porcukor,25dkg meggy,1 evőkanál zselatinpor,1dl meggylé,1 csomag mézes tortalap,citromfű a díszítéshez.
Leírás :
A joghurthoz hozzáadjuk a porcukrot,simára keverjük,hozzáadjuk a meggyet,a meggylében feloldott zselatint,és közepes formájú tepsibe öntjük.
Hűtőbe tesszük, ha... |
|
|
| 2015-12-17 14:02:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Tiroli kapros gombócleves
Hozzávalók:
3 liter erőleves
1 csokor kapor
4 zsemle
2 dl tej
8 tojás
4 evőkanál liszt
só
őrölt bors
1 csokor petrezselyem
zsemlemorzsa
Elkészítés:
1.) Elkészítjük az erőlevest, és a tűzön hagyjuk, hogy mire összegyúrjuk a gom... |
| 2015-04-23 22:29:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Tiroli mákos rétes
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál almaecet
1 db tojás
A töltelékhez:
15 dkg darált mák
1 dl tej
10 dkg cukor
1 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál vanília-aroma
1 db citrom reszelt héja
Elkészítés:|... |
| 2015-03-13 19:16:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Tiroli almás rétes
Hozzávalók:
2 rúd (12 szelet) réteshez:
30 dkg vaj
10 dkg porcukor
1/2 mokkáskanál só
30 dkg liszt
2 evőkanál víz
80 dkg alma
15 dkg cukor
1 citrom
5 dkg mazsola
6 dkg zsemlemorzsa
5 dkg mandula
1/2 teáskanál őrölt fahéj
... |
| 2015-02-20 22:39:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Tiroli túrós és meggyes-mákos rétes
Hozzávalók:
4 rúdhoz:
A tésztához:
20 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
3 dkg zsír
1 dl tejföl
1 db tojás
1 dl víz
1 mokkáskanál ecet
csipet só
A lekenéshez:
12 dkg zsír (olvasztott)
10 dkg finom liszt... |
| 2014-07-09 21:27:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Tiroli kapros gombócleves
Hozzávalók:
3 liter erőleves
1 csokor kapor
4 zsemle
2 dl tej
8 tojás
4 evőkanál liszt
só
őrölt bors
1 csokor petrezselyem
zsemlemorzsa
Elkészítés:
1.) Elkészítjük az erőlevest, és a tűzön hagyjuk, hogy mire összegyúrjuk a gombócokat, gyöngyözve forrjon, takarékon.
... |
| 2013-04-14 22:31:44 |
|
|
|
|
